“厨”类拔萃强技能，“艺” 韵匠心展风采。8月28日下午，双驰企业2024年职工厨艺大赛在双联鞋业食堂举行，来自各经营单位近20名参赛选手齐聚一堂，赛厨艺、展风采。

△活动现场

         本次比赛主食材为“鱼”， 选手须在20分钟内做好一道菜品。现场“刀光剑影”，选手们带着“拿手绝活”全力以赴。

        只见选手们手握厨刀，沉着冷静、操作有序，专注处理着手中的食材，鱼肉在他们的手中逐渐变化，从原始的形态被细致地处理成所需的形状，生动有趣，引人入胜。

      煎、炸、煮、蒸......比赛现场，选手们各展所长，将食材的潜力发挥得淋漓尽致。同时，撒上葱花、辣椒、香菜等，并进行精致的摆盘，每一道菜式都力求“色、香、味、形”俱全。随后，一道道具有职工家乡特色的菜品相继呈现。水煮鱼以其麻辣鲜香著称，汤汁红亮诱人；清蒸鱼则保留了鱼肉的鲜嫩本味，清淡中透着鲜美；而松鼠鱼，更是以其形似松鼠、色泽金黄、酸甜可口的特色，赢得了众人的一致好评。

颁奖仪式

        经过评委评选和粉丝团投票，6名选手脱颖而出，分别荣获2024年职工厨艺大赛一二三等奖。

△三等奖获奖人员

△二等奖获奖人员

△一等奖获奖人员

         煎炒蒸煮做出世间百味，油盐酱醋蕴含生活真谛。双驰企业始终致力于营造温暖、和谐的企业氛围，让每一位职工在忙碌之余，亦能品味这份简单而真挚的幸福。